Barista
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Ce que nous recherchons : - Un(e) barista avec une maîtrise artistique avancée du latte art (rosettas, tulipes, cygnes, etc.), capable de sublimer chaque boisson. - Une expérience d'au moins 3 ans dans des établissements spécialisés de haute qualité, où l'excellence et l'attention au détail sont une priorité quotidienne. - Une expertise approfondie dans la préparation de cafés d'exception (espresso, extraction manuelle, calibrage de moulins, etc.). - Une connaissance pointue des différents grains de café, torréfactions, et techniques d'extraction. - Un niveau d'anglais C2 obligatoire, à l'écrit et à l'oral, pour interagir avec une clientèle internationale et participer à des formations avancées. - Une disponibilité totale pour travailler les week-ends et les jours fériés, avec compensation prévue par la convention collective. Vos missions : - Assurer un service impeccable et haut de gamme pour une clientèle exigeante et passionnée. - Préparer et présenter des boissons au café selon les standards les plus élevés, avec une attention particulière à l'esthétique et au goût. - Former et accompagner des baristas moins expérimentés pour maintenir une cohérence dans la[...]
